Optimización y escalado de proceso de fermentación
- 2016-2018
ALCANCE DEL PROYECTO
Optimización y escalado de un proceso de fermentación para la producción de productos agrobiológicos:
- Asesorar en la optimización del proceso para su escalado
- Mejorar el rendimiento general del proceso.
- Reducir los costes operativos y fungibles
- Selección de los parámetros clave para monitorear la evolución del proceso
- Desarrollo de protocolo de caracterización cromatográfica de producto para permitir el seguimiento del proceso
- Ensayos de fermentación para optimización de procesos productivos y escalado de matraz a reactor de 100 litros.
- Parámetros clave optimizados:
- Key parameters optimized:
- Preparación de inóculo y adaptación a medios de producción de bajo coste.
- Condiciones del proceso: control de pH, dO2, agitación, tiempo de residencia, producción de biomasa, medios de fermentación
- Selección de las mejores condiciones para aumentar la producción de los compuestos objetivo