Prueba de concepto del procesamiento de la lejía de papelera mediante la tecnología ohrigins
2024
ALCANCE DEL PROYECTO Y ROL DE CENER
- Prueba de concepto del procesamiento de la lejía del cliente mediante la tecnología OHrigins de CENER procedente de la corriente de licor negro obtenida mediante Ultrafiltración de la lejía (retenido de 30 kDa).
El proyecto incluye:
- Estudio cinético
- Evaluación del proceso completo para la producción de producto LMW
- Caracterización de la capacidad antioxidante del producto mediante ensayo DPPH y medida del contenido total en grupos fenólicos (TPC).
- Estimación del coste de producción del proceso en una escala de producción