Escalado de un proceso de fermentación para la producción de proteína recombinante

Escalado de un proceso de fermentación para la producción de una proteína recombinante con una levadura metilotrófica:

• Adaptación de cepas
• Fermentación fed-batch
• Centrifugación del cultivo
• Almacenamiento y entrega de biomasa

• Adaptación del proceso a planta piloto y preparación del tren de inóculo.
• Fermentación en biorreactor de 100 L, incluyendo analíticas para determinar la evolución del proceso.
• Registro de datos de parámetros de proceso relevantes.
• Separación del sobrenadante para la recuperación de pellets.
• Entrega al cliente